Flor de Jenjibre Salvaje prsano

Flor de Jengibre Salvaje/Wild Ginger Flower

Nos encontramos con varias flores de Jenjibre salvaje en el Jardín Botánico de Rio Piedras. Habia de este color rosado vivo unas un color rosa mas pálido. 

Son muchas las cosas que podemos hacer con el Jengibre. Es una alimento tradicional de nuestra Isla y ademas es medicina.

Es muy bueno para aliviar dolores mulculares, especialmente asociados con espasmos musculares, es antiviral, anticarcinogeno, estimulante a la circulacion sanguinea, descoagulante, combate mareao y nauseas causadas por movimiento y es un excelente portador de vitaminas y minerales. Es un rizoma de debemos tener todos, en especial esos dias frios o con resfriados.

Se puede preparar de muchas formas, desde teses, dulces, tinturas, aceites caseros, aceites para masajes, para cocinar, en las batidas, smoothies......   Como te gusta usar en jengibre en tu diario vivir? Tienes alguna receta para compartir con nosotros?

Nare Tinta Bonita
;)